Ассистент кафедры пропедевтики внутренних болезней №1 Института клинической медицины Пироговского Университета Ираида Букина в беседе с NEWS.ru заявила, что диетические газированные напитки способны разъедать зубную эмаль. По словам специалиста, обычная газировка также представляет угрозу для здоровья полости рта.
В составе любых газированных напитков присутствует фосфорная кислота. Как подтверждают научные исследования, это соединение провоцирует эрозию не только эмали, но и корней зубов. Сладкие варианты газировки создают во рту кислую среду, которая ведёт к деминерализации эмали и последующему развитию кариеса, отметила специалист.
По его словам, диетические версии без сахара не менее опасны. Кислотные добавки с низким pH тоже повреждают эмалевый слой.Лимонная кислота действует даже агрессивнее фосфорной — она не только разрушает поверхность зубов, но и связывает кальций. Именно поэтому диетическая газировка без сахара часто оказывается кислее обычной.
Врач также обратила внимание на другие факторы риска для зубов. Твердый лёд в напитках способен вызывать сколы пломб и коронок, а также микротрещины эмали, которые со временем увеличиваются и углубляются.
Мороженое и другие холодные продукты представляют угрозу для людей с чувствительными зубами. Резкие перепады температур — например, когда человек съедает мороженое, а затем запивает его горячим чаем — могут травмировать эмаль. Букина пояснила, что такие контрасты создают дополнительную нагрузку на зубные ткани и ускоряют их износ.
Ранее врач Скальный предупредил о рисках переедания ягод и фруктов.
