Татарстанстат опубликовал данные еженедельного мониторинга цен на 8 июня 2026 года. Самый заметный скачок за неделю — у свежих огурцов. Килограмм подорожал сразу на 20,4 % и теперь в среднем стоит 130,5 рубля.
Не отстают и другие овощи. Морковь прибавила 6,7 % (48,8 рубля за килограмм), лук — 4,7 % (46,9 рубля), капуста — почти 3,5 % (44,4 рубля), картофель подорожал на 3,7 % (48,3 рубля). Среди бакалейных товаров заметнее всего вырос сахар — плюс 1,8 % (70,8 рубля за килограмм).
Есть и приятные изменения. Рис подешевел на 3 % (81,7 рубля за килограмм). Также снизились цены на бананы (минус 2,9 %), сметану (минус 2 %), кефир (минус 1,2 %) и куриные яйца (плюс 0,04 %, фактически остались на месте — 88,3 рубля за десяток). Из мясных продуктов сильнее всего подешевели сосиски и сардельки — минус 1,5 %. А вот куры, наоборот, прибавили 1,2 %.
Что касается рыбы, то мороженая неразделанная подорожала на 3,4 % и достигла 335 рублей за килограмм. Гречка и масло сливочное, напротив, слегка потеряли в цене.
В целом неделя выдалась контрастной: овощи сильно прибавили, а некоторые крупы и молочные продукты стали доступнее.
