Наименьший рост цен в секторе был отмечен в Шымкенте, а также в Туркестанской и Западно-Казахстанской областях.
В региональном разрезе наибольший объём производства пришелся на Актюбинскую область: 3,5 тысячи тонн, годовой рост – на 24,8%. В пятерке лидирующих регионов также оказались Костанайская (3,1 тысячи тонн), Северо-Казахстанская (2,8 тысячи тонн), Павлодарская (2,6 тысячи тонн) и Акмолинская (1,8 тысячи тонн) области.
К 1 апреля текущего года в Казахстане выросло поголовье основных видов скота, за исключением коз (минус 0,6% за год, до 762,3 тысячи голов) и свиней (минус 5,7, до 310,3 тысячи голов).
Поголовье овец увеличилось на 11%, до 12,1 миллиона голов, верблюдов – на 7,6%, до 156,1 тысячи голов, лошадей – на 6,8%, до 2,6 миллиона голов, птицы – на 4,8%, до 38,3 миллиона голов, крупного рогатого скота – на 4,6%, до 4,7 миллиона голов (в том числе коров – на 11,6%, до 2,4 миллиона голов).
В хозяйствах РК было забито или реализовано на убой скота и птицы в живом весе 235,1 тонн (плюс 7,3% за год) в убойном весе – 154,9 тысячи тонн (плюс 8,1%).
Для справки: в целом производство животноводческой продукции за январь-март текущего года в плюсе. Так, к примеру, вырос выпуск куриных яиц: на 1,4% за год, до 935,4 миллиона штук. Надои коровьего молока в хозяйствах составили 347,2 тысячи тонн – на 9,6% больше, чем годом ранее. Производство крупных шкур увеличилось на 3,8% за год, до 227,4 тысячи штук, мелких – на 4,3%, до 348,4 тысячи штук.
По итогам марта текущего года цены на мясо, включая мясопродукты, выросли на 6% в годовой динамике. В том числе мясо и птица подорожали на 5,4%, колбасы – на 6,3%, изделия из мяса – на 7,8%.
В частности подорожали:
- говядина на 6,5%;
- свинина – на 6,4%;
- баранина – на 5,4%;
- конина – на 3,7%;
- птица – на 3,3%;
- вареная и полукопченая колбаса – на 6,2%.
В региональном разрезе цены на мясо и мясопродукты сильнее всего выросли в Акмолинской области: на 11,8% за год. В пятерку регионов, где наблюдалось наибольшее удорожание, также вошли Восточно-Казахстанская, Атырауская области, области Ұлытау и Абай.
Наименьший рост цен в секторе был отмечен в Шымкенте, а также в Туркестанской и Западно-Казахстанской областях.
В марте говядина в среднем по стране продавалась по 2,7 тысячи тенге за килограмм, баранина – по 2,8 тысячи тенге, свинина – по 2,3 тысячи тенге, конина – по 3 тысячи тенге, куры – по 1,5 тысячи тенге, вареная колбаса – по 2,9 тысячи тенге, полукопченая колбаса – по 3,5 тысячи тенге.
