Стоимость яиц категории С1 в оптовой закупке в Москве за месяц увеличилась на 83,3%, за год — на 89,7%
Оптовая стоимость яиц выросла более чем на 80%. Это связано с сезонным ростом потребления из-за начавшейся Масленицы и приближения Пасхи, пишет «Коммерсантъ».
Так, цена на категории С1 в оптовой закупке в Москве за месяц увеличилась на 83,3%, до 110 рублей, а за год — на 89,7%. Вместе с тем производители из-за кратного снижения рентабельности начали корректировать поголовье кур, постепенно замедляя выпуск продукции.
По данным Росстата, отмечается и увеличение потребительских цен. На 16 февраля стоимость десятка яиц в рознице составила в среднем 98,8 рубля, увеличившись на 5,7% за месяц и на 20,2% за полгода.
В Минсельхозе заявляют, что ситуация с этим продуктом в России в целом стабильна. На 18 февраля яйца первой категории у производителей стоили 74,5 рублей за десяток, второй — 56,9 рублей. Год к году значения сократились на 5,7% и 15,8% соответственно, добавляют в министерстве.
