Россияне выбирают питьевую воду в розлив всё чаще. По данным аналитиков, к концу апреля 2026 года розничные продажи бутилированной воды снизились на 14%. Росстат вычислил, что в прошлом году рост стоимости питьевой воды в стране почти вдвое превысил инфляцию и составил 10,4%. Это общемировая тенденция: цены растут из-за удорожания процессов логистики, упаковки, производства, говорят эксперты.
«Пить из-под крана – не выход. Изношенные трубы, обеззараживание хлором, высокий процент железа и другие факторы вредят здоровью. Домашние фильтры и кувшины не всегда эффективны, тем более что легко пропустить срок плановой замены. Поэтому именно вода из автоматов – оптимальный вариант с точки зрения соотношения цены и качества. Это экологично, удобно и доступно по цене», – считает председатель правления Ассоциации производителей питьевой воды в розлив (АППВР) Артём Старостин.
О том, что и государство считает важным развитие данной отрасли, говорит тот факт, что Артём Старостин недавно удостоен звания почётного работника торговли – впервые в этой сфере. При его активном участии АППВР создала и внедрила первый для отрасли национальный стандарт, участвовала в обсуждении и продвижении методических рекомендаций для воды в розлив, принятых Роспотребнадзором.
«Профессиональная награда такого высокого уровня – сигнал потребителям. Питьевая вода в розлив – это не просто автоматы у дома, а сложный высокотехнологичный продукт, формирующий культуру потребления и стандарты качества», – отметил директор АППВР Сергей Рязанцев.
Как выбрать воду в розлив
Главное, что необходимо знать потребителю перед покупкой воды в розлив: автоматы бывают двух видов. Первые заправляют свежей артезианской водой, которую добыли в скважине, тщательно подготовили и привезли в автоцистерне ограниченной партией. Вторые подключают к системам централизованного водоснабжения и используют для доочистки промышленные комплексные системы.
Перед покупкой питьевой воды в свою тару лучше убедиться, что владелец автомата добросовестно за ним ухаживает. Ржавчина, надписи, грязь кругом – признак того, что здесь экономят на обслуживании оборудования и контроле качества. К слову, АППВР предложила важные поправки к изменениям в закон о торговле в части НТО: они приняты Госдумой и вступят в силу с сентября.
«Это позволит навести порядок на рынке, оставив нишу открытой только для социально ответственных производителей качественной и безопасной воды в розлив», – добавил Сергей Рязанцев.
Многое зависит от тары
В АППВР напоминают, что многоразовую тару – пластиковую, стеклянную или металлическую – важно содержать в чистоте. Если вы пользуетесь емкостями с узким горлышком, где сложно как следует промыть дно, в качестве антисептика можно использовать соду.
Достаточно насыпать 20 г соды в бутыль, добавить немного воды и оставить на несколько часов, периодически встряхивая. В конце тара тщательно промывается проточной водой.
Ещё один способ – перекись водорода из расчета 100 мл на 2 литра воды. Полученный раствор переливают в бутыль и оставляют на 2-3 часа, затем так же взбалтывают и хорошо промывают.
