Какие продукты можно включить в рацион питания для получения необходимого количества белка.
Курица не единственный способ получить много белка. Диетологи перечислили продукты , которыми можно разнообразить рацион питания и которые являются источником большого количества белка, сообщает Total.kz со ссылкой на Ferra.
В меню можно добавить такие продукты как:
Грудка индейки. На 85 граммов этого мяса приходится 25,6 грамма белка и 125 ккал. Это хорошая альтернатива куриной грудке.
Тунец. В 85 граммах желтоперого тунца содержится 24,8 грамма белка, в такой же порции голубого тунца — 25,4 грамма белка, а консервированного длинноперого тунца — 19,5 грамма белка. Но стоит помнить, что в этой рыбе может содержаться много ртути.
Креветки. Из 85 граммов этих морепродуктов можно получить 20 граммов белка и 84 ккал. Также в креветках много кальция и мало насыщенных жиров.
Говяжий фарш. 85 граммов 90% постной, приготовленной котлеты из говяжьего фарша содержат 22,2 грамма белка. Однако жира в ней будет все равно больше, чем в курице.
Пармезан. В 28 граммах твердого сыра содержится 10,1 грамма белка, а в таком же количестве тертого — 8 граммов. Кроме того, тертый сыр более жирный и калорийный.
Греческий йогурт. На 200 граммов такого йогурта приходится 19,9 грамма белка (если продукт обычный, с низким содержанием жира). Это здоровый выбор, чтобы получить много протеина.
Чечевица. Из одной чашки (около 200 граммов) получается 17,9 грамма белка. В сравнении с курицей в чечевице есть клетчатка, в ней также очень мало жира, больше калия, железа, фолиевой кислоты.
Творог. На одну чашку творога с 2% жира приходится 23,5 грамма белка. В этом продукте также мало углеводов и много кальция.
