Житель села Коктогай Индерского района Нурлыбек БАЙГУАТОВ начал свой перепелиный бизнес с 30 яиц и превратил его в большое хозяйство.
34-летний Нурлыбек окончил Атырауский агроколледж, работает техником в Карабатане. Не отрываясь от своей основной работы, он кропотливо занимается домашним хозяйством. Удивительно, что перепелиный бизнес начался с закупки всего трёх десятков яиц:
К подготовке своего бизнеса глава семьи приступил ещё прошлой зимой. Подготовил место для разведения птиц: для взрослых птиц и для их птенцов.
– Это всё выращено из тех первоначальных 30 яиц?
Справка «АЖ»: перепелиные яйца содержат в два раза больше витамина А и D, чем куриные. Витаминов группы B в шесть раз больше, фосфора, калия и железа – в четыре-пять раз. Этот диетический продукт богат медью, кобальтом, никотиновой кислотой и аминокислотами. Перепелиные яйца отличаются высоким качеством и длительным сроком хранения, их можно хранить при комнатной температуре около месяца, а в холодильнике до 60 дней.
Ляззат КАРАЖАНОВА
Фото и видео автора
