Три четверти опрошенных на сайте «АЖ» заявили, что перестали покупать рыбу после массовой гибели частиковых и осетровых в Урале в декабре прошлого года. Рейд нашего корреспондента с городским отделом ветеринарии по рынкам "Дина" и "Мурагер" подтвердил – этот раздел торговли действительно переживает сегодня серьёзный кризис.
В павильоне "Свежая рыба" "Дины" работают 2 предпринимателя из обычных 9.
На "Дине" традиционно реализуется в основном сазан, в большинстве своём в виде фарша и нарезанных кусочков филе. Объёмы торговли раньше были весьма большие. По словам женщин, они не берут рыбу у браконьеров и торгуют только сертифицированной продукцией, происхождение которой известно. Однако в криминальных сводках полиции нередки сообщения о задержаниях транспорта с рыбой без сопроводительных документов у дверей рыбного павильона.
На вопрос, где хранится непроданная рыба, торговки показали на стоявшие рядом морозильники. В павильоне их тоже осталось всего 2.
Между тем цена сазана сохранилась на уровне, устоявшемся в январе — 700 тенге за килограмм.
Прямо напротив павильона установлен фирменный киоск рыбацкого кооператива "Амангельды". С документами у них полный порядок.
На рынке "Мурагер" действует такая же схема контроля над безопасностью рыбной продукции. Этот рынок известен у жителей Атырау как рыбный. Но и здесь я увидел всего двух продавцов, тогда как раньше было не менее 10.
Ассортимент здесь пошире: карась — 150 тенге за килограмм, кефаль — 800, толстолобик — 800, сазан — 600.
После "Мурагера" мы посетили рынок "Насиха", а точнее, тротуар возле автобусной остановки, где обычно торгуют относительно дешевой рыбой с земли. На сей раз здесь было пусто.
Мурат СУЛТАНГАЛИЕВ
Фото автора
