Многие были удивлены, узнав, что я провела последний рабочий день года не в офисе, попивая кофе, а на далекой зимовке у фермера, попивая чай, приготовленный на углях. Когда горожане в канун нового года суетятся на рынках, в торговых центрах, делают причёску в парикмахерской для новогоднего вечера или проводят время в местах отдыха, семья Айманакумовых занята своими повседневными сельскими делами.
Глава крестьянского хозяйства «Кулмухан» 46-летний Бекболат АЙМАНАКУМОВ и его сын Алтынбек ухаживают за скотом во дворе. Сын-шестиклассник помогает собирать навоз, а отец подкладывает сено коровам. Закончив работу в скотном дворе, отец и сын начинают рубить дрова. Обветренные лица, улыбки… Это зимовка Шегәлі, расположенная в 25 километрах от села Коктогай Индерского района.
Он ознакомил нас со своим хозяйством. По его словам, у него есть все виды домашних животных. Имеется вся необходимая в хозяйстве техника. Отара овец, которую мы встретили по дороге сюда, оказалась тоже его. Коровы, лошади, верблюды… Скот пасётся в степи, а вот исхудалых, слабых и стельных коров подкармливают и держат в загоне. Нынешняя благоприятная погода, хоть и на время, намного упрощает работу фермеров. Он также занимается улучшением породы скота. Один из племенных быков, привезённых из Западно-Казахстанской области, стоил 350 тысяч тенге, из них 150 покрыла сельскохозяйственная субсидия, остальное – из своего кармана.
Искреннее гостеприимство степняков – это нечто особенное. Тут хочешь – не хочешь, а накроют дастархан от всей души. Много разных блюд, куырдак, выпеченный хлеб, кипящий на углях чай, бурлящий самовар... Вкус пурпурного чая, который наливала хозяйка, был просто восхитительным. Хозяйка постоянно меняла угли под чайником, чтобы он не остыл. Про «кофий» даже не вспоминали.
– А что-то вроде отпуска предусмотрено в вашей жизни?
– Нет, мы отдыхаем, когда встречаемся с родственниками. Ведь у животных нет отпуска, значит и у нас тоже.
– Как вы встречаете Новый год?
– Дома, здесь. Накрываем стол, и трое наших детей дают нам концерт – читают стихи, поют песни. За салютом наблюдаем по телевизору. Электричество у нас есть, есть и интернет. А что ещё нужно? Алтынбек учится в 6 классе, Каракат – в 5-м, Медине 2,5 года. Отец выступает в роли Деда Мороза, а я – Снегурочки и вручаем нашим детям подарки.
– А что, если вам предложат жить в городе? Вы бы согласились?
– Не в обиду горожанам: в городе разве жизнь? Нет, я бы не смогла, – смеётся Айкоркем. В новом году хотела бы пожелать всем здоровья, счастья, а нам, животноводам, побольше осадков, чтобы не было засухи.
…Ну что ж. пора всё же и честь знать. Хозяева проводили нас с водителем в обратный путь: красивые, уверенные в себе и сильные люди долго махали вслед. И так не хотелось прощаться...
Ляззат КАРАЖАНОВА
Фото и видео автора
